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日期: 2026-03-25 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
列治文时代坊购物中心(Aberdeen Centre) 即将迎来新变化！一家名为Taoke的新品牌中餐厅即将入驻二楼原洪师傅牛肉面的店面。
在经营超过 16 年后，洪师傅牛肉面于今年 2 月永久关闭了其位于时代坊的分店。这家餐厅是时代坊二楼经营时间最长的租户之一，并在 2009 年开设该餐厅时成为北美旗舰店。
现在该店面外墙贴着黑色施工海报，上面用金色字母写着“TAOKE Boil & Sizzle”，还有中文标语“不止于饱”等。
根据海报上的说明，TAOKE(饕客) 这个名字来源于《山海经》中记载的古代神话动物"饕餮" 之典故。“饕”代表追求极致美味，“客”则表示欢迎来自四面八方的客人。
店名中的“Boil & Sizzle”表明这家餐厅将专注于水煮与烧烤式的餐饮风格。
目前该餐厅尚未公布正式菜单，但品牌形象明显借鉴了中国传统烹饪理念。
时代坊购物中心近期接连发生店铺关门事件，知名咖喱连锁餐厅 Garaku Soup Curry 因拖欠租金被终止租约，日式炸猪排店 Meiten Japanese Katsu & Bar 在开业两年后悄然关闭，洪师傅牛肉面也离开了这里，希望有更多新餐厅入驻时代坊购物中心！
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