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日期: 2026-03-26 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
加西網編譯報道：有人說，西餐中就只有牛排好吃；還有人說，吃西餐就意味著吃牛排。不管怎樣，在頂級牛排館享受壹次盛宴是讓人愉快的事情。
（來源：elisasteak / instagram）
世界最佳牛排餐廳最近公布了全球 101 家最佳牛排餐廳的排名，溫哥華的 Elisa 餐廳再次上榜。
今年，這家餐廳在榜單上排名第32位。
Elisa 在 Instagram 上寫道：“能夠躋身如此傑出的群體之中——並且作為加拿大餐廳之壹進入前 40 名——真的意義非凡”。
隨後，這家牛排館向以行政總廚 Andrew Richardson 和餐廳總監 Ricardo Ferreira 為首的整個團隊以及 Luigi和Sons 的合作伙伴致以了熱烈的感謝。
Elisa 補充道：“謝謝@worldbeststeakrestaurants“感謝這份認可，也祝賀所有獲獎者。我們非常自豪能夠代表溫哥華和加拿大走向國際舞台”。
這並非 Toptable 集團旗下位於耶魯鎮的這家高檔牛排館第壹次登上榜單，此前幾年它也曾上榜，去年排名第 11位。
全球101家最佳牛排餐廳的排名由精品媒體公司Upper Cut Media House負責管理和發布。
餐廳的評價標准有很多: https://www.worldbeststeaks.com/ranking-criteria，包括所提供肉類的質量、肉類部位的選擇和種類、服務質量和肉類專業知識、精心挑選的酒單、預訂系統的易用性和效率、室內設計等等。
評估由兩到肆位經驗豐富的“牛排大使”進行，他們擁有數拾年的廣泛行業背景，例如獲獎廚師、認證肉類和和牛大師以及美食記者。
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