-
日期: 2026-04-03 | 來源: 九行Travel | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
△廣州某商場的必勝客門店。（圖/視覺中國）
另壹邊，是更快、更猛的本土玩家。米村拌飯在擴張過程中，直接借鑒了薩莉亞的廚房動線和用工邏輯，把餐廳變成更標准化的流水線。2020年提出“伍年百城千店”，結果叁年就提前完成。如今門店已經超過1800家，人均贰拾多塊，主打石鍋拌飯。而作為“師傅”的薩莉亞，規劃到2035年中國門店總數才達到1000家。
薩莉亞開店的速度趕不上本土後起之秀，在壹些市場策略上也偏向謹慎。無論是國際巨頭還是本土新秀，都在熱烈擁抱外賣。但薩莉亞仍然依賴堂食這“古典”模式。近壹兩年廣東地區的薩莉亞開了外賣服務，但上海仍僅有壹家門店試點外賣，北京、杭州等城市依然沒有外賣。
△上海網友催薩莉亞上線外賣服務。（圖/小紅書截屏）
當微醺的風吹過“薩門”，薩莉亞會回應消費者在社交媒體的期許，加快菜單酒單的更新頻次、在更多地方上線外賣服務嗎？還是下壹批氣泡酒還在前往亞洲的大洋上，這種模式就已被同行快速拆解、模仿、再放大？
也許不久的將來，下班微醺的去處，不只有酒吧，也不只有薩莉亞。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見