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日期: 2026-04-07 | 来源: 人民报 | 有0人参与评论 | 专栏: 北京 | 字体: 小 中 大
古成评论文章：社交媒体上的一则视频戳中了无数盛世牛马的泪点与痛点。
北京通州马驹桥日结零工市场，一辆简陋餐车摊前围满了中老年打工人，5元一份热食，有荤有素有米饭！
旁边15元的盒饭几乎无人问津，对这些40岁以上的临时工来说，多花10块钱，一个月就少寄回家600元，那是父母看病、孩子上学的救命钱。
这不是上个世纪80年代青涩的电影镜头。这是北京街头当下的鲜活日常场景。热腾腾的米饭，透出的却是冰冷的现实，和低到了尘埃里的民生。
5元一份盒饭，将经济直接拉跨到30年前；5元，成了痛击盛世牛马的原始斩杀线。
5元经济学，消费极限压缩
卖家能靠5元盒饭维持，赚得不是利润，赚是和打工者们一样的辛苦钱。食材多来自工厂食堂尾货、大锅菜边角料，北京新发地集市上残次食材，白菜、土豆、豆芽、肥肉丁、内脏或鸡架子，你得起早摸黑，去奔波、掐点去跑，脏乱不说，还得陪著笑脸看人脸色。回家还得摘洗、烧煮炖，装桶蹬车赶点拉到街头。
北京马驹桥路边，5元的盒饭随处可见，每当小贩推着餐车走过来时，一群中老年零工者都会一拥而上。
工人们舍不得买15元的盒饭，因为人到中年实在太难了，父母养老，孩子上学都需要钱，如果一天能省20，那么一个月就能省600，每月能往家里多汇点钱就是他们最大的愿望。 pic.twitter.com/cYEqB2IFgB— 李老师不是你老师 (@whyyoutouzhele) April 6, 2026
一份饭毛利1元，一天200份，每月满勤才能挣五六千元，如果是夫妻档的话，人均也才3000元。至于说买盒饭的打工人，马驹桥日结工日薪通常150-200元，床位费20-30元，经济不景气，大多数人是一曝十寒，干一个月歇两月的，吃饭必须精打细算。
官方数据显示，2026年前两个月全国社会消费品零售同比增长仅2.8%，其中商品零售增长2.5%，餐饮收入增长4.8%，整体仍处于低位，远弱于市场预期。底层消费降级趋势明显，快消品平均销售单价持续下滑，餐饮行业客单价持续承压，消费者越来越倾向于性价比高的低价选项。5元盒饭的热销，正是消费疲软的微观写照，底层民众日常开支极限压缩。
60万创业梦碎，早餐店老板的残酷现实
更让人心寒的是，创业变创伤。4月2日，江苏扬州一名男子发帖称，他花60万元在当地开了一家早餐店，3月份营业额达到178523元，毛利大概50%，毛利润约89261元。表面看收入还不错，但扣除水电、煤气、冷库、人工、住宿、美团退款等各项成本后，净利润仅剩5241元。
网友直言：“花60万给自己找了个月入不过万的班上，何时才能挣回这60万？”这不是个案。因去年9月强制社保新规出台，餐饮成本上涨约20%，导致全国餐饮门店闭店率高达约25%，人均消费同比下降7.7%左右。早餐店作为传统“烟火气”代表，却在高房租、高人工、低客单价的暴击下，创业者的利润与信心被反复碾压。曾经被视为稳定现金流的早餐生意，如今成了高风险、低回报的只赚吆喝不赚钱的苦力活。
从横店冰封到祭祖借钱，全面民生塌陷
5元盒饭与早餐店梦碎不是孤例，而是民生与消费系统坍塌微观影像。
山东86岁老人花两元买块豆腐充饥，视频里，那句“有天不能动就死了算了，生活没有一点盼头”，更是农邨养老困境的真实写照。城乡居民基础养老金全国平均每月仅200-300元左右，远低于城镇职工养老金。人口老龄化加速，青壮年子女外流，医疗负担重，孤寡老人等死心态蔓延。今年两会李强仍大言不惭宣称城乡养老金年增20元，20元恐怕都买不来中南海茶杯里的一片茶叶。
昔日火爆今日萧条的行业比比皆是。
今年，影视行业进入冰河世纪。横店短剧圈被AI重创，AI生成剧本、演员、特效，成本压到传统拍摄的几分之一。曾经月出工20多天的戏王级配角，如今大量失业。群演日薪从80元降到60元甚至更低，许多中年演员转行摆地摊或回老家种地。消费降级下，娱乐支出首当其冲，底层从业者连饭碗都保不住。清明档期电影消费成绩单大煞强国消费风景，清明档期票房收入人民币3.05亿元，同比下跌19%，观影人次800.5万人次，下跌13.8%。
清明时节，年轻人“问祖宗借钱”成为网络热议。几千年来，祭祖是中国人最基本的文化底线。可如今，连高铁或长途汽车票都成了奢侈。2026年政府工作报告将全年GDP增长目标设定在4.5%-5%，为近三十年来最低水平区间，实际增长压力持续。青年失业率2月仍达16.1%左右，远高于整体城镇调查失业率5.3%。一则视频显示，上海体育馆挤满流浪汉、广州深圳人行道睡满失业青年。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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