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日期: 2026-04-08 | 來源: 科學辟謠 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
圖:100克紅肉(4根手指長寬,大拇指厚),自己拍的
照“謠”鏡
這壹說法的核心問題在於結論絕對化、以偏概全,片面截取部分瘦肉的營養數據,刻意忽略豬肉也有低脂部位、牛肉也有高脂部位,同時完全無視烹飪方式、食用量及個體健康差異對肉類健康性的關鍵影響,誇大牛肉的營養優勢、弱化豬肉的營養價值,用壹刀切的武斷判斷制造飲食認知誤區,違背膳食均衡與科學飲食的基本原則。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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