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日期: 2026-04-11 | 来源: 果壳 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
饭店老板怎么也没有想到，如今跟他们抢生意的居然是商超快手菜。“不仅食物是真材实料，而且自己做菜心里有数，是真正意义上的明厨亮灶，不可能拿预制菜糊弄自己。比下馆子便宜，比点外卖安全，这才是更适合打工人体质的星级料理。”
五分钟做一桌菜，
年轻人开始爱上快手菜?
大城市打工人平时早出晚归，累了一天下班后，对于吃饭这个问题，大概有三种解决方案。要么点外卖，等待四十分钟的同时，大概率得油盐超标；要么自己做饭，洗菜切菜半小时，一顿忙活难吃得要命；要么打开冰箱拿出昨天买的快手菜，像煮泡面一样10分钟结束战斗，最后只需要洗一个锅。
10块钱一包的快手菜，就像是打工人做饭的新手速通大礼包。“你甚至不需要会做菜，因为步骤就跟把大象关冰箱里一样简单。炒香葱姜蒜、把菜放进去、翻炒一下放调料，自己只需要掌握火候，以及判断菜到底熟没熟。”
对于大城市的打工人来说，不是自己不想做饭，而是累了一天之后，根本没有精力再去厨房战斗了。“但买快手菜，只需要自己在家煮个白米饭，要是懒得煮饭也有办法，买预制米饭热一下就行了。”
图源：碳水小狗菜花
率先加入“快”门的，是那些大城市里的独居单身族。很多年轻人平时心血来潮做一顿饭，都得买上不少调料和葱姜蒜，而且菜也是吃一半浪费一半，剩下的菜放进冰箱里，大概率也想不起来做。但买快手菜，只需要自己准备一个锅即可。
“调料、葱姜蒜和菜，都是单独包装准备好的。你也不用再跟着网上的做饭教程，琢磨什么叫厚厚的薄片，什么叫顺着肉的纹理切片了。料理包里啥都有，而且一包就是一盘菜的量，一点儿也不会浪费。”
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