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日期: 2026-04-19 | 來源: 健康科普 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
不過，花青素對視力的益處，目前的證據並不充足，藍莓也不能預防或者治療近視。歐洲食品安全局曾經對另外壹個含有花青素的水果——黑加侖相關的健康聲稱進行了評估，結果認為它“改善視力、促進暗視力”的健康聲稱是證據不足的。
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要不要吃藍莓？
作為壹種水果，藍莓有水果的優點，也有自己的特點，味道也不錯，如果你喜歡吃，當然可以吃的。
但是，如果你是因為相信藍莓那些誇大的健康功效，那我就勸你不要抱太大希望。
實際上，目前關於藍莓的各種健康功效，基本都是從它花青素的“抗氧化”衍生出來的，並沒有直接的臨床試驗數據。而且，聲稱的健康功效存在誇大的嫌疑。
而且，花青素並不是攝入得越多越好。花青素是壹種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受自由基的損傷。但過多的花青素還會妨礙礦物質的吸收，貧血、缺鋅的人群最好不要吃太多的花青素。胃腸道不太好的人群，也不建議吃太多。
藍莓的價格並不便宜，通常壹小盒都要拾幾塊錢甚至更貴，壹小盒壹般只有100克，也就是說，壹斤壹般超過50塊錢。難怪有人說每天吃壹盒會變窮。我覺得這倒是真的有可能。建議大家還是根據自己的實際情況選擇水果吧。
就算想要獲得花青素，你的選擇也可以有很多。基本上只要是紅的、紫的、黑的、藍的食物，都會含有花青素。有些蔬果的花青素是存在於果皮中，比如紫色茄子、深紅色的蘋果、紫甘藍、桑葚、紫薯等。如果單純是為了攝入花青素，真沒有必要非得只吃藍莓。從性價比的因素考量，紫薯、紫色茄子皮等食品會更便宜。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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