-
日期: 2026-05-01 | 來源: 中天新聞 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
在太空中發酵而成的壹小瓶日本清酒，最近以1.1億日圓（約2225萬元新台幣）的天價售出。 這瓶清酒的日本制造商獺祭（DASSAI），正在探索於月球釀酒的可能性。
獺祭與航天公司叁菱重工業合作，打造特制的發酵設備，並把這套設備連同清酒原料送上國際空間站。
這兩間公司4月30日發表聯合聲明表示，清酒發酵過程於去年11月在國際太空站內，模擬月球重力的環境中進行。
壹瓶僅100毫升
這批酒醪今年2月被運回地球後，於3月在日本被精制成116毫升的日本清酒，接著被裝入100毫升的瓶子內。
而這瓶在太空釀制的清酒，最終以1.1億日圓出售給壹名匿名的買家。
其余的16毫升清酒，則被業者保留下來用於測試。
酒廠：明顯帶酸 風味濃郁
在太空釀造的清酒，喝起來有什麼風味？ 獺祭發言人說：“它帶有明顯的酸度，風味均衡且濃郁。”
而這兩家公司也表明，銷售所得將捐出，用於支持日本發展太空事業。
冀月球打造清酒釀造廠
他們指出，“實驗結果顯示，即使處於月球重力的環境，在與地球釀造過程相近的條件下，生產清酒也是可行的。”
獺祭表示，希望在2050年前於月球打造清酒釀造廠，盼提升未來月球居住者的生活品質。 （星島網）- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見