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_NEWSDATE: 2026-05-03 | News by: 三联生活实验室 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
图源：momo
别的地方是把菜单摆在明面上让你点，广西人的自助粥是直接让你买门票进去吃。所有菜赤裸裸地摆在你眼前，不怕你吃，就怕你吃不下。
有人说，第一个发现柳州8元自助粥的大抵是个北方人，因为这种玩法，在南方人眼里稀松平常，在北方的认知体系里，却像发现了新大陆。
结果当博主蜂拥而至，人们才后知后觉，被全网疯传的“便宜白粥自助”，价格开始水涨船高，从原本的5块钱，一路飞到了8块钱，家楼下也被吃成了知名景区。
图源：杨子旅行日志
有人专门杀来柳州，想要验证下8块钱能吃到啥，“结果坐下就明白了，不存在点菜这种说法，只能说坐下就是开吃。每样菜只夹一筷子，尝尝味道，然后第二轮、第三轮再去夹自己喜欢的。吃自助最奢侈的不是菜多，是试错成本低。8块钱，你能试错四十次。”
有人形容传送带前的感觉，眼睛不知道看哪里，手根本停不下来，再克制的人也会被这种阵仗搞到失去原则。
“坐下之前，我准备大杀四方，吃了一轮后只想来个大馒头下下菜。这价格，你在商场里连个单人套餐都点不了。”
图源：是热心市民卢女士呀
而且白粥自助的敞亮，靠的是一种“你别管，先坐下吃”的底气。如今，有些店害怕游客跑空，直接开始了24小时营业。
“你想怎么搭配都行，它可以是早午餐，也可以是夜宵。吃起来清爽不油腻，夏天晚上来一顿，比吹空调还舒服。”唯一的问题就是没有空调，但是这个价格，谁还还意思要空调。
先不考虑能不能吃完的问题。面对那满眼的酸笋炒肉、炒猪肺、炒鸭血、炒豆角，即便是吃过很多自助餐的人，也会重新审视“划算”这个词的极限，“此时米其林和路边摊的区别，可能也没那么大了。”- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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