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日期: 2026-05-18 | 来源: 三联生活周刊 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
图源：Sensei VV
在一个人的成长过程中，你永远无法预料自己会在哪一天开始主动买桃酥。拿下一斤桃酥的瞬间，你惊觉，原来这就是长大的样子。
00后北北是忠诚的桃酥门徒。在她看来，桃酥分两种：新式和老式。“新式桃酥，以詹记为首，厚厚的，酥酥的，一碰就散，入口即化。老式桃酥，以大集为首，硬硬脆脆的，薄薄的，颜色偏深烘，上面撒花生碎或者瓜子仁。”
詹记祁门红茶是北北的桃酥入门款。“红茶味特别冲，带点微苦，刚好中和了桃酥的腻感，只留下酥。”
图源：只要奥利奥的奥奥
像北北这样的年轻桃酥门徒不在少数，桃酥已是很多年轻人去安徽旅游的伴手礼，“传闻只有安徽才有祁门红茶这个味。”
为了迎合年轻人，像詹记这类新式桃酥也不藏着掖着了，直接出了巧克力味的。“上面撒了巧克力豆，超大版趣多多，主打一个溺爱。”
图源：悲伤米麻薯
第一批00后桃酥门徒，往往是那些经历过减肥之苦的人。“真正减肥减到最后的人知道，馋的不是烧烤螺蛳粉，是一口暴力值拉满的糖油混合物，桃酥。”
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