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日期: 2026-05-26 | 来源: 谛听骨语 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
在零下三十度的城市，感受最暖的人心
然而，如果你以为哈尔滨只是一座被冻在时光里的“建筑博物馆”，那就真的小看它了。
凛冽的寒风吹不透这里滚烫的人情味。100多年前，国内国际局势风云变幻，中国大批爱国志士和国际友人在这片土地上留下了可歌可泣的英雄事迹。
1932年特大洪水，整座城市浸泡在灾难中，但哈尔滨人挺了过来。
1957年，当洪水再次席卷松花江流域，哈尔滨人像上一次那样，在中央大街尽头筑起了防洪纪念塔
1958年，哈尔滨三大动力厂齐齐崛起，为新中国工业打下基石。
正是这种不服输的闯劲，也孕育出了独特的东北饮食文化。
清朝末期，哈尔滨道台府厨师郑兴文为了在频繁的俄式外交宴请中让外宾体面尽欢，在传统鲁菜焦炒肉片的基础上加入糖和醋，将咸鲜转为酸甜，
创制出了风靡百年的“锅包肉”。一口酸甜酥脆的滋味，浓缩了这座城市在文化碰撞中的创造力。
而哈尔滨人骨子里的热情，到了夏天就变成太阳岛上野餐时大口喝哈啤的豪迈，到了冬天就体现在街边把你往屋里拽、叮嘱你“多穿点别冻着”的陌生人身上。
这座城市就像它宽阔的城区一样，大得能包容下每一个失意或得意的人。
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