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日期: 2026-06-01 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
6月溫哥華將舉辦眾多非常獨特的美食活動，為美食愛好者帶來美食與美酒的盛宴。
Auguste Escoffier Pop-Up Dinner
這場僅此壹晚的特別活動，旨在慶祝現代法國料理之父、傳奇主廚奧古斯特·埃斯科菲耶 (Auguste Escoffier) 的卓越成就。奧古斯特的烹飪理念至今仍影響著很多餐廳的專業廚房團隊的運作方式。本次活動將由主廚導師與太平洋烹飪藝術學院 的學員共同合作，他們將現場演繹奧古斯特的經典菜肴，包括奶酪泡芙 (Comté Gougères)、 塞萊斯汀清湯 (Consommé Célestine)、羅西尼牛柳 (Filet de Boeuf à la Rossini ) 以及標志性的法式甜點 (Pêcha Melba)。
日期：2026年6月3日星期叁
時間：下午6點至9點
地點：太平洋烹飪藝術學院（Pacific Institute of Culinary Arts）— 1505 W. 2nd Ave. #101, Vancouver
費用： 79.99元（另加稅），可點擊這裡預訂：https://www.picachef.com/blue-hat-bistro
Nigiri Omakase by Chef Henry Kim
主廚 Henry Kim 在 Coast 餐廳呈現私密的握壽司 (Nigiri, 日本料理中最經典的壽司形式之壹。由壹口大小的橢圓形醋飯團與鋪在上面的新鮮魚生、海鮮或煎蛋組成) 廚師發辦體驗，精心策劃的多道菜品嘗套餐，以優質海鮮、精准的技藝和精湛的烹飪技巧為特色，打造難忘的用餐體驗。
日期：2026年6月3日和4日
時間：晚上6點
地點：Coast Restaurant — 1054 Alberni St., Vancouver
費用：每人175元，另加稅費和小費，可點擊這裡預訂：https://www.sevenrooms.com/experiences/coast/omakase-expe...
DD Mau Feast and Friends Vol. 5
“美食與朋友”第伍屆盛宴即將回歸。此次，DD Mau餐廳主廚Tyler Hoang 將攜手 OKU Izakaya 餐廳主廚 Takeshi Hasegawa 以及 Shuhari Cocktail & June酒吧調酒師 Satoshi Yonemori，共同打造壹場融合越南和日本烹飪傳統的多道菜式盛宴。想象壹下，新鮮的越南香草與新鮮的日本海鮮交相輝映，紅豆與香蘭葉碰撞出奇妙的火花，以及更多精彩體驗。
Vino and Vibes日期： 2026年6月7日星期日兩場
時間：下午5點和晚上7點30分
地點：DD Mau Chinatown — 145 E. Pender St., Vancouver
票價：每人98元，可點擊這裡預訂：https://tables.toasttab.com/dd-mau-145-e-pender-st/experi...
Wildlight Kitchen and Bar
今年夏天，Wildlight Kitchen and Bar 將連續兩個晚上重磅推出備受歡迎的葡萄酒漢堡系列活動，屆時餐廳將甄選難得壹見的珍稀佳釀，搭配招牌漢堡，為您帶來難得壹見的味蕾盛宴。活動將於 6 月 11 日拉開帷幕，屆時將奉上蒙特斯紫天使 (Montes Purple Angel) 的珍稀品鑒；隨後，7 月 9 日將舉辦香檳之夜，為您奉上香檳盛宴。
活動期間，Wildlight 的葡萄酒總監 Mike Cookie 將在特邀酒莊代表的陪同下，指導賓客品嘗伍杯（2.5 盎司）葡萄酒。
日期：2026年6月11日和7月9日
場次：下午6點、6點半和7點
地點：Wildlight Kitchen和Bar — 5380 University Blvd. #107, Vancouver
票價： 每人185元（含稅和小費），可點擊這裡預訂:https://www.opentable.ca/r/wildlight-kitchen-and-bar-vanc...
Kanteen Sundays — Alai Coffee x Kavita Restaurant Brunch Pop-up
Kavita 餐廳被評為加拿大百佳餐廳之壹後，將與Alai Coffee 合作舉辦特別早午餐快閃活動。
這個名為“Kanteen Sundays”的肆部分快閃早午餐系列源於對老孟買的熱愛，其靈感來自伊朗咖啡館、街頭水果小販、孟買蘇打水文化，以及Alai分享的“那種讓你比計劃停留更久的早晨”。
作為此次特別早午餐快閃活動的壹部分，Alai Coffee 特別打造了壹份印度風味咖啡菜單，同時還提供了由 Kavita 提供的食堂式輕食早午餐。飲品包括 鹹奶油冷萃咖啡 覆盆子濃縮咖啡，小吃則有黃油面包和瑪薩拉吐司雞蛋等。
日期：2026年6月14日和21日
時間：上午10點至下午2點
地點：Kavita Restaurant — 250 W. 3rd Ave., Vancouver
費用：可點擊這裡預訂：https://checkout.square.site/merchant/MLDGJZV8C0C73/check...
Rooftop Barbeque and Buffet
Leila Kwok/Sula
Sula 酒店將在頂層活動及商務套房舉辦父親節特別屋頂燒烤自助餐會，屆時賓客們將體驗精彩紛呈的燒烤、印度自助餐、街頭美食等。
這次盛宴將供應咖喱開胃菜、香噴噴的米飯、新鮮出爐的烤餅、現場燒烤的主菜（包括素食和葷菜）以及甜點。
日期： 2026年6月21日
時段： 中午12點、下午2:30和5點，每次兩小時
地點： Penthouse Event和Business Suite — 333 Terminal Ave., Vancouver
費用：每人60元，可點擊這裡預訂：https://events.sulaindianrestaurant.com/book-fathers-day
REF:https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-food-events-jun...- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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