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日期: 2026-06-10 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
专家提醒:吃樱桃需注意的健康盲区
尽管樱桃好处多多,但奥兰多健康中心的注册营养师詹妮弗·比里(Jennifer Beery)和蒂尔也提出了几点安全建议:
警惕樱桃核中毒: 樱桃核不仅有误吞窒息的风险,而且被咬碎、咀嚼后的樱桃核会释放出有毒的氢氰酸。给儿童或老人食用前,务必先去核。
消化系统不适: 樱桃含有较多果糖,对果糖敏感的人群过量食用可能会导致腹胀、放屁或腹泻。
特殊疾病人群注意: 樱桃的草酸盐含量相对较高,易患肾结石的人群应限制食用;此外,正在服用抗凝血药物(血液稀释剂)的患者,在大量食用樱桃、喝樱桃汁或服用相关补充剂前,应先咨询医生,以免发生药物反应。
如何在日常饮食中加入樱桃?
目前在北美,新鲜樱桃的时令售价大约为每磅 8 元。想要将其融入健康饮食,您可以尝试:- 将去核樱桃拌入低脂希腊酸奶或燕麦粥中,作为高纤维、高蛋白的早餐或甜点。
- 将樱桃直接打入奶昔中。
- 在苏打水中加入少许酸樱桃汁,制作一杯夏日清凉饮品。
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