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日期: 2006-03-16 | 來源: 世界日報 | 有0人參與評論 | 專欄: 壹日叁飲 | 字體: 小 中 大
紅酒可能有助於保護牙齒和牙齦，這是加拿大醫學研究人員的壹項新發現。
根據魁北克市拉瓦爾大學的研究結果，壹種在紅酒中普遍存在、名為多酚酵素的化合物，理應能夠有助於預防和醫治大多數牙齦疾病。拉瓦爾大學的研究員昌德達說，她的研究顯示來自紅葡萄籽的多酚酵素，能夠中和壹種關鍵的破壞牙齦的化合物，而這種化合物是導致牙周炎的元凶之壹。
所謂的牙周炎就是破壞牙齒周圍牙齦和牙床骨的慢性病，結果會導致牙齒壞死和脫落，在 50 歲以下的人群中罹患這種疾病的有 15%，在50 歲以上的人中，發病率高達 65%。這是導致成年人牙齒脫落的最常見疾病之壹。
昌德達認為，依據多酚酵素的特性，它能夠透過人體的免疫系統發揮醫治牙周炎的作用。
但昌德達的研究尚未進入動物實驗階段，因此她表示下壹步的研究將是使用動物組織進行實驗，以驗證她的推斷是否正確。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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