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日期: 2006-04-11 | 來源: 北美中文網論壇 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃客食評 | 字體: 小 中 大
這回來溫哥華，除了溫習懷念的店家，朋友也帶我們嘗試新的餐廳。推敲起來，這些餐廳的美食幾乎都有共同特點：食材新鮮、份量巨大。
* 抵達的第壹天，Lydia帶我們去吃韓國燒烤店吃。正統韓國餐廳的特色是主菜還沒上來，開胃小菜就先送個肆伍碟。我們點的是套餐，內容有大盤炒烏龍面、大盤熏鮭魚沙拉、大盤紅醬拌面、、大片海鮮煎餅、大盆海鮮火鍋（內容包括壹只大肉蟹）。很不可思議，占滿壹整桌的菜，我們肆人居然吃個精光。
* Sushi Garden和“侍”的握壽司，上頭的生魚片極大。大小差不多是．．．打個比方，在台灣的“爭鮮回轉壽司”點壹客生鮭魚片，整盤的份量在這兩家店可能還不夠作壹個鮭魚握壽司。當然更別提“爭鮮”的生魚片瘦弱無力，Sushi Garden和“待”則新鮮肥嫩。
* 我猜Mary's Burger的壹客早餐煎蛋卷（omelet）大約用了八個蛋，中間包了大量的起士或墨西哥辣肉醬豆。我到現在還是不清楚他們的廚師用什麼方法作這麼大的煎蛋卷卻不會煎破。吃了這道早餐，我結結實實地飽了壹天（太不健康了）。
* 離開溫哥華前，傑克請我們吃著名的Anton's Pasta。這家擺明就是用份量巨大的義大利面作招牌，盛面的盤子大得像臉盆，上頭的面堆得跟座山似的，喂飽胃口斯文的壹家人絕無問題。來此的食客很少不提個剩菜便當回家。無論如何，傑克的大兒子Barry埋頭幹掉了壹盤。為了完成這項艱巨的任務，他拒絕吃餐前開胃的面包和茄汁小卷。如果你能當場解決壹盤的話，餐廳會送你壹支紀念筆，上頭寫著“我吃完了Anton's的義大利面”。我們打包回家的面吃了兩餐才清幹淨。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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