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日期: 2011-01-25 | 來源: 北京晨報 | 有0人參與評論 | 專欄: 牛肉污染 | 字體: 小 中 大
從康師傅私房牛肉面菜單上消失了不久的天價牛肉面日前又重新回歸，而且來勢更加凶猛：原本108元壹碗的頂級彈牙嫩排面改成了雙人份重新出現在康師傅牛肉面館，售價高達298元，按人頭計算，漲幅接近38%。
記者昨日致電康師傅私房牛肉面華業店，店內員工告訴記者，原來108元壹碗的頂級彈牙嫩排面已經停售，現在出售的是298元壹套的禮盒。他強調說，價格大幅上漲的原因是禮盒由原來的單人份變成了雙人份，“裡面包括兩塊肉”，而且“比原來的大”。據他介紹，原來的面裡壹塊肉的重量是350克左右，而現在禮盒裡的肉重量在550克左右。記者粗略算了壹下，按照單人份計算的話，298元的禮盒相當於壹份面149元，與之前的108元相比，漲幅高達38%。至於銷售情況，這位員工表示“賣不出去，壹直放在門口展示呢。”
與此同時，牛叁寶面、紅燒牛肉面等產品的價格都比過去有所上調。華業店員工向記者確認，調價是在本月初進行的，每碗面類主食提價2元。據了解，這是繼2007年8月之後，康師傅私房牛肉面的第贰次漲價。
至於漲價理由，康師傅私房牛肉面北京區負責人崔經理曾向媒體宣稱，主要是受面粉、牛肉等原材料成本上升的影響。但實際上，去年11月底，在國家調控物價的大背景下，包括古船在內的面粉企業都下調了價格，目前市場上的面粉批發價和零售價格也都有所下調。到昨日截稿為止，記者未能與康師傅牛肉面負責人取得聯系。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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