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日期: 2012-02-29 | 來源: 京華時報 | 有0人參與評論 | 專欄: 牛肉污染 | 字體: 小 中 大

麥當勞中國公司昨天在上海宣布,作為奧運會全球合作伙伴以及2012英國倫敦奧運會上唯壹的品牌食品服務零售商,麥當勞中國正式同步啟動“奧運年”服務計劃,讓中國消費者也享受到奧運金牌品質的服務和食品。對於此前沸沸揚揚的“粉紅牛肉”問題,麥當勞回應表示,麥當勞執行全球相同的標准,同時也遵守中國的規定,漢堡中的牛肉餅是絕不會使用國家不允許的原料。
>>關於服務
北京明年完成8成餐廳改造
麥當勞(中國)有限公司CEO曾啟山介紹,麥當勞的金牌服務不僅包括員工服務這壹軟件的保證,還配以餐廳形象升級、超級便利服務平台等硬件支持,以滿足消費者不斷變化的需求。“在2012奧運年,麥當勞將推進餐廳形象升級計劃”,曾啟山稱,尤其是北京、上海、廣州等城市明年要完成8成餐廳的改造,有些餐廳由於租期的原因也在進壹步探討之中。此外,麥當勞將在餐廳開設免費兒童電子游樂場項目點。
>>關於並購
暗指不效仿肯德基快速擴張
“我們不會像其他企業那樣,壹年開好幾百家餐廳”,曾啟山昨天還這樣強調,麥當勞追求的是非常扎實的基礎建設,強調優秀的服務,確保產品品質和質量,而且麥當勞在中國也無任何並購計劃,麥當勞就是要打造好自身這個品牌。
盡管曾啟山未直接點名,但很顯然直接指向其老冤家——肯德基。據悉,截至2011年底,肯德基在中國的餐廳數達到3700多家,為麥當勞的近兩倍。
>>關於粉紅牛肉
遵循麥當勞全球統壹標准
針對此前鬧得沸沸揚揚的“粉紅牛肉”事件,曾啟山昨天接受記者獨家采訪時表示,漢堡中牛肉餅是粉碎狀,壹方面遵循麥當勞全球統壹標准,同時也是為了員工操作起來更加方便和規范。
曾啟山向記者表示,麥當勞在全球有統壹的系統內部的食品安全標准,同時也遵守各個國家和地區的標准,如果兩個標准有沖突的話,麥當勞會遵守更嚴格的。而在中國市場,麥當勞漢堡中的牛肉餅,其中牛頭、牛肆肢、內髒等都不在麥當勞供應商提供的范圍之內,也是國家不允許的。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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