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日期: 2012-12-13 | 來源: Edwin | 有1人參與評論 | 專欄: 切糕事件 | 字體: 小 中 大
在廣州賣切糕的吐爾遜曾考上大學但因交不上學費而棄學。現在，他和他的拾幾個小弟蝸居在人均兩平米的城中村裡，吃11塊壹份的盒飯，買幾拾塊錢壹件的衣服。他們和所有在廣州的內地農民工過著類似的生活。
2012年12月11日傍晚，廣州市某商圈的人行道上人流如織，可是來來往往的市民很少對商販們賣的切糕產生興趣。
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叁輪車隊
顯然，網上關於切糕的諸多調侃，已經影響到吐爾遜的生意。在廣州動物園門口，他原來壹天能賣1200塊錢的切糕，而現在不足300元。來廣州6年了，憑借他精明的頭腦，吐爾遜從壹個游走在街頭的小販，成為廣州賣切糕的老大。
26歲的吐爾遜是新疆和田縣依斯拉木阿瓦提鄉人。在廣州賣切糕的老鄉中，高中畢業的吐爾遜學歷最高。
如今吐爾遜已經很少上街賣切糕了，手下有壹百多小弟。他負責為他們聯系原料，開辟市場。手下的小弟們每制作壹個切糕，他收取500元錢的辛苦費。
每天上午10點鍾，只要不下雨，吐爾遜的伙伴們就會從租住的小北、區莊、崗頂等地騎車出發，壹路上，他們不顧紅綠燈，見路就鑽，甚至逆行穿過快車道到達動物園南門口。
壹行柒輛叁輪車上都掛著壹個圖文並茂的小紙牌，上面用漢語寫道：“4塊伍壹兩，45壹斤。要多少切多少，切下來不好退。”
叁輪車是他們花了1600元錢在番禺廣場壹個叁輪車修理鋪改裝的，由於語言不通，他們拍了同伴的車的照片交給師傅，第贰天便騎了回來。
剛來廣州那陣子，切糕要從遙遠的老家運來。由於運輸成本的不斷增長，如今他們選擇在廣州購買原材料制作。許多老鄉就在廣州沿街叫賣核桃、葡萄幹、紅棗、花生、杏脯、糖稀、巴旦木這些制作切糕的原材料。
做壹個400斤重的切糕，只需兩叁個小時。而賣完壹個切糕大概需要1個月的時間。以400斤的重量，45元錢壹斤的標准，壹塊完整的切糕最多能賣18000元錢。按照原料的優劣，其成本價格也在兩千到伍千不等。
他們的午餐非常簡單，11塊錢壹份的“新疆炒拉面”，就著礦泉水。而到下午六時，便收攤了。壹行柒輛叁輪車，沿著環市東路向西到達小北路。
下雨天，是吐爾遜和他弟兄們的休息時間。切糕不能見水。偶爾，他們會在下雨天壹起到廣州沙河服裝批發市場去買壹些便宜的衣服。他們壹般只會選擇幾拾塊錢壹件的，因為“家裡很多人都等著花錢”。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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