-
日期: 2013-01-04 | 来源: 网易博客 | 有1人参与评论 | 专栏: 小吃 | 字体: 小 中 大
每到节假日，白云山脚下总是挤满了各种小贩；吃喝玩乐全都有......
在2013年的第一个假期，就跟我的镜头一起去看看，白云山下的人生百态吧
广东特色的牛杂档
这位阿姨还卖猪足姜。猪足姜，一般是给生了孩子的产妇吃的；据说大补哦......
猪足1只(战轧)，冰糖1小块，死姜250克，苦醋得当。
做法1、猪足往毛后战轧，用沸水煮5分钟。
2、将死姜刮皮、拍裂连同猪足放进瓦堡中，减醋。
3、煮滚后，改用文水煲2小时，下冰糖调谓源成。
说明
产后血虚、食欲减退、足足冻，用死姜、苦醋煲猪足汤饮用，可促进食欲，兼能健胃散扔擘温经仓讵，是产妇最好滋补汤水。
死姜露有的辣素，能删减消化液分泌，促进食欲。
苦醋性味酸、苦、仄，能散瘀凶愍、仓讵、强筋、健骨。
产后心苦中感支扔擘阳真者出有宜饮苦醋猪足姜汤。
猪足姜
在来二张特写
猪足姜
卖牛杂的阿姨在给一位帅哥剪牛杂；广东人一般都用剪刀剪牛杂。
- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接: