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日期: 2013-01-13 | 來源: 新浪博客 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃客食評 | 字體: 小 中 大
Crab Rangoon (蟹角)：聽起來好像是壹道海鮮，可惜事實是這只是壹道有奶酪炸餛飩。
Spring Rolls(春卷)：傳統意義上的春卷外皮薄脆，芯子壹般用大白菜香菇豆腐幹絲等制成。而在美國的春卷個個都有著飽滿的滴油的外皮和可憐的豆芽肉芯，受到大眾的歡迎。
湯的話壹般有叁寶：
Wonton Soup(雲吞湯)
Sweet & Sour Soup (酸辣湯)
Egg Drop Soup(蛋花湯)
配以Crispy Noodles(油炸幹面)助你下咽。
主食常見的有：
Lo Mein(撈面)：撈面的話以蠔油撈面為主，面條要彈牙才好吃，而美國的撈面壹般都糊成壹團，而且放很多醬料，不是過甜就是過鹹。
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