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日期: 2013-01-16 | 来源: 雅虎 | 有3人参与评论 | 专栏: 小吃 | 字体: 小 中 大
爆肚一直是我比较爱吃的一个北京小吃，吃过不少家的爆肚，这一家真的算是最好吃的之一了。这儿的爆肚水准比较稳定，每次去吃都能保持脆嫩口感。
麻豆腐、豆汁也是基本都要点的，这两样一般人都吃不惯，但吃惯的人会觉得不吃都难受，所以每回到有这两样吃的店里，总忍不住点。这家的豆汁不错，关键配的小菜也不错，是腌的白菜梆，很爽口。
这里还有一个特点就是代涮肉，你可以点涮羊肉及豆腐、白菜、粉丝之类的，门口有一个师傅专门给你涮好端上来。
糊饼也是非常好吃，馅多，饼烙的很脆，基本上这一张的三分之二都是主妇干掉的。
炒肝、卤煮火烧
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