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_NEWSDATE: 2013-01-29 | News by: 博客 | 有0人参与评论 | 专栏: 吃客食评 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
20.烤好的蛋糕片出炉倒扣在新的油纸上放在烤网上,撕掉原来的油纸,冷却至摸上去还有微微的热度,切平四边,将奶油香醍抹在蛋糕片上,尾部留出2CM不要抹,在首部排上草莓;
21.将蛋糕卷起,将黑色可可粉调成糊状,用毛笔画出鱼眼睛、鱼鳞轮廓;并包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟;
22.成品。
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