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日期: 2013-02-22 | 来源: 新时代电视新枫采 | 有0人参与评论 | 专栏: 移民故事 | 字体: 小 中 大
你看这边就比较休闲一点，酒吧，平时有一些客人来了，坐在这里喝点酒，中午的时候在这边吃点饭，另外一个部分就比较大，那里是吃正餐，这个房间主要是一个派对房，它可以把帘子都拉起来，就可以变成一个小的派对房。”
餐厅有些细节的部分，sam也亲自参与了设计，引入了中国人特有的风水理念。
“因爲本地人是不管风水的，我现在跟你讲讲有几个地方，这个板的后面是我和Jack定的，我们就觉得这一块有反光，如果放一块布的话就特别死气沉沉的，我们觉得这样的话对风水有好处，这些灯都是我们两个选的，有点水晶的感觉，水的感觉，中国人讲水为财嘛。”
后厨的管理和食品质量，正是一家餐厅成功的关键，西餐厅以西式海鲜爲主打菜式，夏维俊在管理上丝毫不敢马虎。
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