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日期: 2013-03-06 | 來源: 網易 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
涼拌麻辣雞塊——用營養美食來調理身體，雞肉就是壹個不錯的選擇。肆川的涼拌雞種類挺多，雖然做法各具特色，但都有壹個共同點，那就是雞壹定要選土雞，肉質才有韌勁好吃；另外就是作料非常講究，辣中帶麻、鹹鮮香濃，讓人回味無窮。值得壹提的是，這道菜的成本很高啊，選用了嫩公雞半只，那是親戚家田地裡散養的，兩只的親情價是250元。
嫩豌豆炒肉沫——青豆類是我的最愛，怎麼做都美味。聽說常吃嫩豌豆，越吃越聰明喲！春節正是豌豆上市的季節，碧綠的豌豆吃起來清爽回甜，實在是美味。舀上幾勺拌入米飯中，輕松幹掉兩大碗。
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