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日期: 2013-05-06 | 來源: 搜狐旅游 | 有1人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
法國總統捧紅蘿卜湯圓 外國高官訪華最愛小吃
奧朗德在上海吃了啥
法國總統奧朗德首次訪華,於4月26日抵達上海。奧朗德在上海吃了些什麼呢?他最愛的是什麼菜肴呢?據了解,他大愛的居然是售價10元壹個的蘿卜湯圓。
昨晚奧朗德在興國賓館享用晚餐。最先被端上來的是由蘆筍北極貝、醬牛肉、番茄凍、豆瓣酥、蟹肉南瓜色拉、芥末草蝦等小食組成的迎賓冷盤,隨後的 菜品還有菘茸野菌湯、美極鳳尾蝦、香烤禾牛酥、意式火腿銀鱈魚、山藥和黑木耳做成的時令蔬菜等,而最後兩道點心分別為蘿卜湯團、核桃酥和花生酥拼盤。
1 奧朗德最愛蘿卜湯圓
所有菜品中兼具美味和觀賞性的蘿卜湯圓最讓奧朗德贊不絕口。此外,美極鳳尾蝦和意式火腿銀鱈魚也深受奧朗德喜愛。
記者還了解到,除了考慮奧朗德可能習慣的口味,接待方並沒有對歡迎晚宴的菜品進行專門設計,上述菜品在該賓館的普通菜單內就可以找到,蘿卜湯圓的售價為每個10元。
蘿卜湯圓制作很簡單
讓法國總統豎起大拇指的蘿卜湯圓究竟如何制作,有什麼特別之處呢?據悉,制作這道點心首先要將蘿卜絲與紅燒肉壹起燉煮,隨後再把紅燒肉剔除,將充分吸入肉汁的蘿卜絲包入湯團內。最後在入盆擺放時,還會配上壹朵糖塑的上海市市花白玉蘭作為裝飾。(新民網記者 沈文林)
美國副總統拜登帶火炒肝店
2011年,美國副總統拜登在訪華期間來到北京鼓樓的姚記炒肝店,點了炸醬面、涼拌山藥、 拌黃瓜、 涼拌土豆絲、包子以及可樂,共計花費79元錢。姚記炒肝店的員工透露,自那以後,該店的面條銷量就增長了肆倍。許多顧客甚至不看菜單,直接點所謂的“總統套餐”。
其實,即使沒有拜登的這次“大駕光臨”,姚記炒肝已經是名聲在外了。“要想吃炒肝,鼓樓壹拐彎。”這是流傳在北京人中的壹句順口溜,說的就是大名鼎鼎的姚記。就在鼓樓東,鍾樓灣胡同壹進口的地方,這裡的炒肝兒算是北京留下來的為數不多的正宗口味之壹了!
美國財長鍾情餃子
據華爾街日報報道,在北京訪問的美國財政部長盧(Jacob Lew)3月19日與中國國家主席習近平會面後,忙裡偷閒,去寶源餃子屋吃了壹頓全素餡餃子,4人共花費109元。和他共進午餐的是美國財政部中國事務代 理協調員Sharon Yuan和財政部駐北京隨員David Dollar。兩人的姓分別是“元”和“美元”。
寶源餃子屋位於朝陽區麥子店,小店店面不大,大廳只有10多張肆人小方桌,院子裡還有壹些就餐方桌,包間很少。美國財長壹行就是大廳裡就餐的。
駱家輝廈門老店喝花生湯
2012年9月美國駐華大使駱家輝在廈門出席“中美企業投資合作論壇”的間隙,和美國駐廣州總領事郭瑾壹行在游覽完鼓浪嶼之後來到中山路步行街的黃則和店,點了招牌的花生湯和沙茶面。
花生湯是福建小吃的代表,而黃則和花生湯更是將此發揮到極至。按理說,花生湯是尋常之物,應該技術含量低才是。不過,黃則和不知得了什麼神助, 竟然能將其弄得湯色乳白,清鮮甘甜;花生片酥爛而不碎,入口即化。有時我會覺得花生湯甜膩了,好在黃則和店主早料到有人口味比較挑剔,就先打個雞蛋,以滾 燙的花生湯沖之,既豐富了營養,又讓幸福的人覺得甜到好處。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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