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日期: 2013-09-04 | 來源: 鳳凰網 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
不是美乃滋的美乃滋（蛋黃醬）
這個白色的調味品實際上不符合官方對“蛋黃醬“的定義，因為蛋黃醬要求至少含有65%的植物油。那麼實際上你得到的是什麼呢?----“調料”。它的主要成分是水、大豆油、和醋。好吃嗎?當然。是美乃滋（蛋黃醬）？不是。
成份:水、大豆油、醋、高果糖玉米糖漿、改性玉米澱粉、糖、雞蛋、鹽、天然香料、芥末粉、山梨酸鉀（防腐劑）、辣椒、香料、幹大蒜。
Ingredients: Water, soybean oil, vinegar, high fructose corn syrup,modified cornstarch, sugar, eggs, salt, natural flavor, mustardflour, potassium sorbate as a preservative, paprika, spice, driedgarlic.
不是香草的香草
在NillaWafers的成分表裡實際上沒有香草，它甚至連van前綴都沒有。那麼它的名字是怎麼來的?“自然和人造香料“。那麼這些是哪來的？標簽可沒說。
成份:原色強化面粉(小麥粉、煙酸、還原鐵、硝酸硫胺(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸)、糖、大豆油、高果糖玉米糖漿、部分氫化棉籽油,乳清(從牛奶)、雞蛋、天然和人造香料,鹽,酵母(小蘇打和/或鈣、磷酸鹽),乳化劑(單-和雙甘酯、大豆卵磷脂)。
Ingredients: Unbleached enriched flour (wheat flour, niacin,reduced iron, thiamine mononitrate (vitamin B1), riboflavin(vitamin B2), folic acid), sugar, soybean oil, high fructose cornsyrup, partially hydrogenated cottonseed oil, whey (from milk),eggs, natural and artificial flavor, salt, leavening (baking soda,and/or calcium, phosphate), emulsifiers (mono- and diglycerides,soy lecithin).
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