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日期: 2013-09-04 | 來源: 鳳凰網 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
不是花生醬的花生醬
“花生味道的糖油”,你幾乎無法從名字看出來這是什麼,但它遠比Peter Pan的“honey roast peanutbutter“更准確。這東西含有兩種以上不應該存在的添加糖,還有部分氫化的油(反式脂肪)。
成份:Peanut butter (烤花生、糖、氫化植物油(棉籽和葡萄籽)、糖漿、鹽、部分氫化的棉籽油]、糖、蜂蜜。
Ingredients: Peanut butter [roasted peanuts, sugar, hydrogenatedvegetable oils (cottonseed and grapeseed), molasses, salt,partially hydrogenated cottonseed oil], sugar, and honey.

不是冰激凌的冰激凌
以前的冰淇淋早就消失了。根據紐約時報這壹令人沮喪的文章《失去的冰淇淋》所說,現在我們被迫挖出來的那壹滿勺冷凍奶制品甜點在法律上就不能被稱為冰淇淋,因為它們沒有含有至少10%的牛奶脂肪,。Breyer'sExtra Creamy Vanilla Frozen DairyDessert (擦汗)可以確定有的是大量的玉米糖漿、樹膠和乳清。
成分:牛奶、糖、玉米糖漿、奶油、乳清、單和雙甘酯、角豆膠、瓜爾豆膠、卡拉膠、天然香料、annatto(色素)、維生素A棕櫚酸酯、塔拉膠。
Ingredients: Milk, sugar, corn syrup, cream, whey, mono anddiglycerides, carob bean gum, guar gum, carrageenan, naturalflavor, annatto (for color), vitamin A palmitate, Tara gum.

不是雞蛋的雞蛋
雞蛋只是壹種成分。但是要替代它則需要用20種。值得慶幸的是,雞蛋在成分列表之首,但從那之後開始走下坡路:緊跟著的下壹個成分就是“天然香料”的專有混合物,被用來模仿蛋的味道。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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