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日期: 2013-09-25 | 來源: 雅虎 | 有1人參與評論 | 字體: 小 中 大
不是美乃滋的美乃滋(蛋黃醬)
這個白色的調味品實際上不符合官方對“蛋黃醬“的定義,因為蛋黃醬要求至少含有65%的植物油。那麼實際上你得到的是什麼呢?——“調料”。它的主要成分是水、大豆油、和醋。好吃嗎?當然。是美乃滋(蛋黃醬)?不是。
成份:水、大豆油、醋、高果糖玉米糖漿、改性玉米澱粉、糖、雞蛋、鹽、天然香料、芥末粉、山梨酸鉀(防腐劑)、辣椒、香料、幹大蒜。
Ingredients: Water, soybean oil, vinegar, high fructose corn syrup, modified cornstarch, sugar, eggs, salt, natural flavor, mustard flour, potassium sorbate as a preservative, paprika, spice, dried garlic.
不是香草的香草
在Nilla Wafers的成分表裡實際上沒有香草,它甚至連van前綴都沒有。那麼它的名字是怎麼來的?“自然和人造香料“。那麼這些是哪來的?標簽可沒說。
成份:原色強化面粉(小麥粉、煙酸、還原鐵、硝酸硫胺(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸)、糖、大豆油、高果糖玉米糖漿、部分氫化棉籽油,乳清(從牛奶)、雞蛋、天然和人造香料,鹽,酵母(小蘇打和/或鈣、磷酸鹽),乳化劑(單-和雙甘酯、大豆卵磷脂)。
Ingredients: Unbleached enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), folic acid), sugar, soybean oil, high fructose corn syrup, partially hydrogenated cottonseed oil, whey (from milk), eggs, natural and artificial flavor, salt, leavening (baking soda, and/or calcium, phosphate), emulsifiers (mono- and diglycerides, soy lecithin).
不是巧克力的巧克力
巧克力餅幹,除此之外的任何其他的名字都需要引起你的注意。看到巧克力味餅幹。為什麼叫它“味”?被稱為巧克力,FDA要求它含有可可黃油,而這些使用了便宜的植物油作為替代品。哦,是的——這部分氫化的棕櫚仁油就是反式脂肪。所以巧克力餅幹你們最好自己烤。
成份:漂白的強化面粉(小麥粉、煙酸、鐵、維生素b1、維生素b2、葉酸壹硝酸鹽)、糖,巧克力口味的薯片(糖、部分氫化的棕櫚仁油、可可、可可鹼處理、葡萄糖、大豆卵磷脂)、部分氫化大豆和/或棉花籽油、水、含有2%或更少的:糖蜜、小麥分離蛋白、發酵粉(小蘇打,磷酸鋁鈉)、鹽、雞蛋、人工香精、脫脂牛奶。
Ingredients: Enriched flour bleached (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), sugar, chocolate flavored chips (sugar, partially hydrogenated palm kernel oil, cocoa, cocoa processed with alkali, dextrose, soy lecithin), partially hydrogenated soybean and/or cottonseed oil, water, contains 2% or less of: molasses, wheat protein isolate, baking powder (baking soda, sodium aluminum phosphate), salt, eggs, artificial flavor, nonfat milk.
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