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日期: 2014-01-06 | 來源: 理財周報 | 有0人參與評論 | 專欄: 職場故事 | 字體: 小 中 大
陶華碧
她把壹瓶5塊錢的辣椒醬做成與茅台齊名的品牌；
她每天賣出130萬瓶辣椒醬，壹年銷售額高達25億，每瓶辣椒醬大概賺9角5分；
她15年只貸過壹次款，她的財務只有兩筆最簡單的賬：進來多少，出去多少；
她15年來從來沒有改變過商業交易規則：壹手交錢，壹手交貨；
她目不識丁，她面對自己名字的叁個字不斷搖頭：“這叁個字，太難了，太復雜了。”
凌晨3點，從貴陽龍洞堡機場出來，道路兩旁的大部分樹木樓房都湮沒在黑夜中。唯壹還亮著的，是壹棟高樓頂上“老幹媽”叁個紅色的霓虹燈字，它背後，是壹排燈火通明的廠房。
每壹天，這裡都會生產出大約130萬瓶辣椒醬，由始終等候在廠區的卡車拉走進入銷售渠道，然後迅速被發往中國各地的大小超市，以及遍布伍大洲的30多個國家和地區。
娃哈哈貴州分公司壹位渠道經理說：“有華人的地方，就有‘老幹媽’，它最大的意義是提高了華人對辣椒的接受度和依存度，改變了華人的口味。”
貴陽老幹媽風味食品有限責任公司總經理謝邦銀告訴理財周報記者，今年“老幹媽”銷售額預計為25億元人民幣，淨利潤超過4億元。
62歲的陶華碧和她的家族擁有“老幹媽”超過90%的股權，她是這個“辣椒醬帝國”金字塔尖上的女皇。
11月22日晚，在貴陽小拾字的壹間咖啡館裡，“老幹媽”總經理謝邦銀和董事長辦公室主任王武接受了理財周報記者采訪。
“董事長授權我們回答壹些問題。”他們特意強調了這壹點。在整個采訪過程中，這兩個30多歲的年輕人顯得非常謹慎，對任何涉及到陶華碧個人的問題總是斟酌再叁才會回答。
“那這些窮學生到哪裡去吃飯”
陶華碧對凡是家境困難的學生所欠的飯錢，壹律銷賬。“我的印象是她只要碰上錢不夠的學生，分量不僅沒減反還額外多些”。
20歲那年，陶華碧嫁給了貴州206地質隊的壹名地質普查員，但沒過幾年，丈夫就病逝了。丈夫病重期間，陶華碧曾到南方打工，她吃不慣也吃不起外面的飯菜，就從家裡帶了很多辣椒做成辣椒醬拌飯吃。經過不斷調配，她做出壹種“很好吃”的辣椒醬，這就是現在“老幹媽”仍在使用的配方。
丈夫去世後，沒有收入的陶華碧為了維持生計，開始晚上做米豆腐(貴陽最常見的壹種廉價涼粉)，白天用背篼背到龍洞堡的幾所學校裡賣。
由於交通不便，做米豆腐的原材料當時最近也要到5公裡以外的油榨街才能買到。每次需要采購原材料時，她就背著背篼，趕最早的壹班車到油榨街去買。由於那時車少人多，背篼又占地方，駕駛員經常不讓她上車，於是她大多數時候只好步行到油榨街，買完材料後，再背著柒八拾斤重的東西步行回龍洞堡。由於常年接觸做米豆腐的原料——石灰，到現在，她的雙手壹到春天還會脫皮。
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