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日期: 2014-01-11 | 来源: 倍可亲网讯 | 有7人参与评论 | 专栏: 春节美食 | 字体: 小 中 大
凉拌麻辣牛肚，这个给自己准备的
牛肚很经煮，一个多小时对口感，筷子撮得进去为准，煮时放：花椒 生姜 料酒 一点盐
麻辣调料，砧板上：花椒 芝麻 辣椒碎 鲜红椒 葱白 姜末 蒜末 葱末。
油热放花椒粒 芝麻炸香，滚油浇入调料碗，听到呲呲炸香味儿最享受了，趁热拌匀调料，有味道的麻辣鲜香，很挑逗食欲
把切好的牛肚放入调料碗，生抽，香油，陈醋，盐 胡椒 味精，葱花，边拌边尝，合胃为止。
太有内涵的一道菜，牛肚经这么一折腾，香得掉下巴，吃不腻啊！
好吃看得见
香稣虾，买来的半成品，加工成酥得掉渣餐桌上的抢手菜，外酥肉嫩，回味无穷，舔手指去吧- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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