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日期: 2014-04-17 | 來源: 楚鵬博客 | 有1人參與評論 | 專欄: 小鎮 | 字體: 小 中 大
在內蒙吃飯，鹹奶茶也是必不可少的。以前在北京也喝過，但總覺得喝不習慣，直到這次親自來內蒙，才發現，在大口吃肉過後，喝上壹碗熱熱的奶茶，會讓胃感到特別舒服，也會化解羊肉的油膩。
我們讓老板把肉切了壹下，這裡的手把肉很有咬勁，不沾醬料就很好吃。
北京人講究吃涮羊肉，內蒙有這麼鮮嫩的羊肉，當然不能錯過“涮”這種吃法。在錫林浩特市，我們找到了當地很有名的壹家銅鍋涮肉館子“春卉涮肉”。
各種小料擺上來，色彩繽紛，立馬有了涮肉的氣氛。
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