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愛Cook 飲食文化繪本系列
本期為大家介紹一套名為 ｢愛 Cook飲食文化繪本｣ 的系列書籍。 這套藏書分別介紹11個國家的傳統料理和世界飲食文化百科知識。
想要了解一個國家, 要從語言或飲食文化開始。從傳統菜餚和基本食材可以看出每一個國家的風土人情, 地理環境, 和歷史飲食文化。 除了｢世界飲食文化小百科｣, 每本圖書以一個國家為主題, 用淺顯易懂的語言帶領小朋友走進那個國家的氛圍。 有趣的繪本故事帶著小朋友走了一趟飲食之旅, 認識異國料理的歷史和特色。 每本圖書除了繪本故事, 也有該國的簡介, 例如: 地理位置, 歷史, 和民族文化特色) , 飲食歷史與習慣, 和料理食譜. 從義大利披薩到印度咖哩, 從土耳其烤肉到德國香腸, 每看完一本｢愛 Cook｣繪本故事, 就像親臨那個國家, 吃到那裡的傳統美食。
除此之外, ｢世界飲食文化小百科｣集合了五大洲, 從北極到南極, 介紹多達46 個國家 的地理環境, 風土人情, 宗教信仰, 和飲食文化, 幫助小朋友了解世界上的不同角落。 他們可以從五大洲的地圖中學習到食物的產地。 即使是一個小小的國家, 不同的地區也有不一樣的飲食文化和食材。 氣候的不一樣, 都會改變食材的特性。 當然這本｢世界飲食文化小百科｣也收錄了這46個國家的傳統菜餚。 小朋友可以利用這本小百科作他們的導遊, 到世界各地跑透透, 吃透透!
這套系列均為繁體字, 溫哥華公共圖書館索書號: ｢世界飲食文化小百科｣ CHI J641.3 S47s 或 其他｢愛 Cook飲食文化繪本｣系列CHI J+FIC。 您也可以使用系列 (Series) 查詢, 只要輸入 “ai cook” 便可以查到這套系列的12本藏書。
溫哥華公共圖書館中文信息咨詢請致電: 604-331-3757。 Alicia Cheng, 溫哥華公共圖書館, 兒童部圖書管理員
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