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日期: 2014-05-01 | 来源: 痞客邦 | 有0人参与评论 | 专栏: 温哥华新闻 | 字体: 小 中 大
吧台招待酒水免费任饮
是说我开车来阿～～呃阿（抱头）
等带入坐的同时，服务生开始serve前菜
Alberta Pork Belly with Local BC Cranberry & Maple Jam
出自four seasons 行政总厨 Ned Bell之手
看到是肥猪肉肚，其实有点犹豫
把肥吱吱的肥肉当开胃菜吃，不是一吃就超饱了吗？！
抱著姑且一试的心情吃了一口....
"天～也太好吃了！！"
猪肥肉已经被处理得油腻味全失，吃起来很像滷猪肉/猪肉乾的口感
而蔓越莓＆maple jam的搭配之下，多了甜味
吃起来就像蜜汁猪肉乾吶！ but是西洋版的 哈
忍不住又拿第二支嗑掉
这才第一道前菜耶
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