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日期: 2014-07-25 | 來源: 網易 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食新聞 | 字體: 小 中 大

在這種情況下,中餐館要經營得好,就必須點點滴滴降低成本,比如壹大桶色拉油,在倉儲式大市場就比壹般批發市場便宜好幾元,所以大量采購的東西都要多跑幾家比比價錢。

中餐館的員工經常忙到了下午叁肆點,過了用餐高峰期,才能吃他們的午餐。

除了用餐衛生、食品安全屢遭質疑,經營成本高這些問題,中餐館還要面對壹些其他的“尷尬”。例如,中餐館的菜單就經常鬧笑話。

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