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日期: 2014-07-31 | 来源: 温市笑应 | 有0人参与评论 | 专栏: 温哥华新闻 | 字体: 小 中 大
虽然名称不同，但是frissant和cronut一样，外层糖衣包裹，鬆脆弹 牙， 内层绵密， 在温哥华地区烘焙界引起不小的骚动。除了基本款口味，Swiss Bakery搭配季节推出的限定口味内馅，例如圣诞节的『蛋酒口味』，万圣节的『南瓜起司口味』，让喜好尝鲜的温哥华人不时有意外的小惊喜。
除了frissant这样的生力军， Swiss Bakery的招牌麵包『Pretzels Bread』也是一绝。德国传统的咸麵包在Swiss Bakery花样变多了 – 形狀从大心型，变形成台式碗馃狀，麻花，甚至化身成法国可颂的锥形，外表深褐色撒上海盐颗粒的传统风味依旧，内容鬆软硬度则变化多端，也是最常一过中午货 架就空空的品项。
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