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_NEWSDATE: 2014-08-05 | News by: 楚鹏博客 | 有1人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE

如今,整个挪威向大约150个国家出口海产品,Ola先生的海鲜公司向中国、日本、俄罗斯、新加坡等欧亚国家供应挪威三文鱼,像我们在宜家吃到的三文鱼就是他们供应的。
身为吃货,抱着三文鱼,想象它制作成餐点被端上桌的“绝色”模样,那是相当的秀色可餐!忍受不了了?那就随我快去位于Mathallen市场二楼的厨艺学校Culinary Academy里饕餮一番吧!

Culinary Academy的主厨Espen从事厨业已有25年,可以说见证了当代挪威餐饮业的发展,单是从三文鱼的处理与烹饪上,就可见一斑。

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