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日期: 2014-08-10 | 來源: 花魚兒博客 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
食材：青椒、皮蛋（已剝殼）、茄子（已清洗切開）
調料：生抽、鹽、雞精
做法：（1）將青椒切開去蒂去籽清洗壹下，放在案板上切成小塊，待用。
（2）將已剝殼的皮蛋放在案板上切成小塊，待用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子和青椒翻炒翻炒。
（4）接著，加適量的清水翻炒翻炒至茄子熟軟。
（5）然後，合入切好的皮蛋翻炒壹下。
（6）最後，加適量的生抽、加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻，即成。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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