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日期: 2014-09-05 | 來源: 溫市笑應 | 有4人參與評論 | 專欄: 吃客食評 | 字體: 小 中 大
{溫哥華食記} 老王賣瓜,果然自誇 老王記牛肉麵
文/圖: 海馬老爸

溫哥華賣牛肉麵的中式餐廳不少。王記牛肉麵、洪師傅牛肉麵、京園牛肉麵都是眾所周知的館子。無論是牛肉、麵條,乃至於湯頭,雖不如台灣的頂尖品質,卻也在水準之上,呻E暈拷逯詼嗪M饣說乃枷綺
在Oak Street夾67街附近,老王記牛肉麵杵在街邊。招牌不小,但是因為店面不寬,不太容易留意到,尤其車速太快時。
曾看過洋人網友寫過這家餐廳的食記,似乎風評還不錯。這天和兒子唡個路過此處,飢腸轆轆之餘不妨壹試。

推門入內,下午六時半晚餐時段竟然店內空蕩蕩,只有壹桌中年夫婦的客人。店內燈光不甚明亮,雖然窗明幾淨,但有種孤單的感覺。
菜單上果然以牛肉麵食為主,當然也有水餃、抄手、小籠湯包、台式小菜可以點選。我壹向是半筋半肉的死忠粉絲,當然得來壹份;在台灣吃慣牛肉乾拌麵, 沒考慮多久就選了他。牆上貼了台灣香腸的菜單,思量再叁後也點了壹份….. 吃膩了廣式臘腸,台灣香腸軟Q帶甜的滿滿肉汁讓我還沒點完餐就口水流滿地。
店家是壹對中年夫妻經營,老公掌廚房,老婆負責外垱。不壹會,叁道菜陸續上桌。

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