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日期: 2014-09-22 | 來源: 遼南蟹博客 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
7、這是第壹張,看起來很丑喲,沒有關系,啥也不影響,只要夠薄就成。
8、平底刷油燒熱,放上餅子,小火烙著。
9、取壹個小碗,打壹個雞蛋打散,我用這個碗,比較方便往餅子裡灌。
10、餅子翻面,自然鼓起來了。
11、用鍋鏟或者叉子將餅剖開。
12、倒入雞蛋,接著用小火將雞蛋烙到全部凝住。
13、餅子烙好了,准備好菜和醬。
14、將餅子揭開,因為有小面團存在,這個餅子是叁層的,很容易揭開,抹上醬,放上生菜葉子。
15、好了,很漂亮吧,也很好吃呢!
小貼士:
1、用這種方法做灌餅,很容易把雞蛋灌進去,特別好操作。
2、面團要軟些,跟耳垂壹樣軟最好了 。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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