-
日期: 2014-10-05 | 来源: 世界日报 | 有24人参与评论 | 专栏: 一日三饮 | 字体: 小 中 大
菲利普说2011年份的波尔多红酒，精心挑选下依旧是一款美酒。
2011年份的波尔多红酒依旧抢手，有人一出手就是上万元。
许多华裔消费者彻夜排队买美酒。
2011年份波尔多红酒开卖，华裔民众抢购。
卑诗酒品局（BC Liquor）4日开卖2011年份的法国「波尔多红酒」（Bordeaux），虽然该年份的酒品的评价不如前两年炙手可热，但依旧吸引许多华裔消费者彻夜排队，有人一出手就是上万元。
知名品酒师菲利普（Barbara Philip）受访时表示，法国波尔多地区的红酒长期以来享誉盛名，2011年份的气候与2009年与2010年相比，较不一致，年初提早出现乾燥炎热的天气，但夏天出现凉爽阴天，幸亏秋季还是出现大晴天，使得葡萄还是有好的成熟度，但评价上不如前两年的收成。
菲利普说，2011年份的收成算是很不错，但不是最佳，因此在葡萄的挑选上必须非常严谨，因此今年开卖的总量也下降。她说，自己与其他上千位的品酒师，在2012年4月就前往波尔多地区挑选2011年份的美酒，品酒、选酒是她的主要工作，虽然有时觉得困难，但实际上十分有趣。
华裔民众林先生与郭先生，3日晚上9时就赶到位於温市甘比街（Cambie St.）与39街的卑诗酒品局旗舰店，分别排在队伍的第二与第五顺位，酒品店也贴心地在4日凌晨4时半就请餐车进驻，提供免费糕点与咖啡等，旗舰店於早上9时半准时开卖，排在前十名清一色都是华裔买家。
林先生与郭先生都表示，与去年相较，今年购买红酒数量会减少，但依旧搬走了十多箱约200瓶的美酒，每瓶价格从30多元至数百元不等，总价超过上万元，「有些将收藏起来、几年後再开来享用」。买完锺意的法国波尔多红酒，大家脸上也都出现笑容，一扫排队等候的倦容。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接: