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日期: 2014-10-16 | 來源: 新浪博客 | 有2人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
太平洋鮭魚壹共有7種。其中無論觀賞價值還是營養價值都以紅鮭（Sockeye）為首。回流過程中也只有紅鮭才通體鮮紅，腦袋變綠。每隔肆年，年年回歸的 紅鮭都會在加拿大BC省大通村的亞當河掀起熱潮，被稱為大回流年。今年就是紅鮭的大回流年。數以百萬記的紅鮭從太平洋結伴而行，逆流而上，經由亞當河回到 出生地產卵死亡，亞當河也因此成為全球最壯觀的紅鮭回流觀賞地。
紅鮭自然顏色並不是紅色，以銀色為主，側面有黑色斑點。因為從太平洋壹進入淡水區域，紅鮭便停止進食，僅憑身體脂肪中儲存的能量和吸收外界的營養，加上風雨兼程，每晝夜前行30-35公裡，體力消耗非常大。據說紅色就是因為紅鮭體力消耗太大露出了肌肉的顏色。也有說法紅鮭變紅是告訴想配偶它們是同類，免得對方找錯對象。
百萬紅鮭爭流，映紅了亞當河
紅衣綠冠，紅鮭以無比艷麗的姿態唱響生命最後的贊歌
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