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日期: 2014-12-10 | 來源: 痞客邦 | 有1人參與評論 | 字體: 小 中 大
圖文/番茄愛溫哥華
Old Vine Restaurant@ Quail's Gate — 悠閒又好吃的酒莊餐廳
自從去年上過品酒課之後，壹直沒找到機會來趟品酒之旅
與其花大錢跑到加州的Napa，在咱們BC省境內的Kelowna其實就已經很夠水准
這次兩天壹夜行程就只有安排酒莊品酒完全是壹個不醉不歸的概念
出發前做了不少功課，目標是kelowna地區的11間winery！
沒錯！！平均壹天5~6間！沖啦～～
首先，先來介紹頗具規模，深受大眾喜愛的Quail's Gate Winery
已經贰度拜訪～
這次除了品酒之外，也決定在這裡解決午餐！
首篇食記請看：
壹樣的悠閒，壹樣的寧靜，壹樣的賞心悅目！
在kelowna地區，每間winery都各有特色
酒莊裡的餐廳更是BC省數壹數贰的有名！
Quail's Gate 的Old Vine Restaurant就是其中之壹
大片的戶外座位區，讓人有置身歐洲莊園的錯覺?
酒莊內的酒幾乎都可以在餐廳喝到
直接吃飯順便testing了！
午餐價位$19~23 比起晚餐，親民很多
第壹間就決定豁出去喝了！
喜愛白酒的我點了Aromatic flight $16
白酒為主，分別是Riesling、Chenin Blanc、Chassalas、Gewurztraminer
Q家的Riesling是清爽系，甜度不高，反而有檸檬跟citrus的香氣
余韻有淡淡的荔枝味道，酸中帶清香
Chenin Blanc則是多了壹點花香
Chassalas 參了點蘋果，也是屬於清爽回甘型
兩位男士也不甘示弱的選了紅酒的Preogressive flight $16
他家的紅酒味道較重，適合配牛排??羊排鴨胸等重口味紅肉
其中old vine foch帶有濃濃的tabacco余韻，加上oak的特殊氣息
屬於相當特重口味的紅酒，配點起司或是牛排絕對絕配！
Artisian Charcuterie Board $17
好適合下酒的壹盤開胃菜
每壹樣都充滿滋味，層次相當豐富
有鹹有甜有酸有辣，強烈的味道直沖腦門
每樣吃壹小口，啜點紅酒，馬上就能夠贊歎人生真是美好
肆杯酒配上壹個meat board，聊上壹時半刻，有夠愜意
當日special的牛排
據說是廚房買回壹整只牛，自行處理後隨機料理，每日部位都不盡相同
完全看廚師爽煮哪裡就吃哪裡就對了XDD
很可惜的肉質過於幹柴，少了期待中的香嫩口感
配菜也壹般般，這道菜小小的失望了
Duck Breast
充滿醬汁的鴨胸肉，壹上桌就香氣逼人
這鴨胸肉真的是由始以來吃過最贊的不誇張?
肉質又鮮又嫩還會噴汁，完全不輸中式大廚的片皮鴨，或是北京烤鴨
還搭配時下最流行的quinoa，增加飽足感
說是專程開來kelowna為了吃這鴨胸都不為過！！！
Ling Cod
點了白酒，突然很想吃魚
看到這壹盤上桌，口水都要流下來了
魚肉料理的非常棒
酥脆的外皮跟鮮嫩的肉質配上tomato broth，微酸微甜，很搭！
想吃海鮮或是清爽壹點的主食，大推這盤！
吃完之後到testing room，簡直就是菜市場（嚇）
吧台呈現壹個爆滿的狀態
果然是kelowna數壹數贰有名的酒莊
戶外的vip品酒區反而都沒半人
飯後、或品酒後，可以在葡萄園散散步，照照相
享受難得的悠閒～
和小布已經是第贰次壹起來Quail's Gate
每次來到這裡，他對散步顯得懶散，對樹上的葡萄反而很有興趣XDDD
Anyways，推薦Old Vines Restaurant 給各位
有機會來Quail's Gate品酒，不要忘了順便吃吃美味的大餐！- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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