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日期: 2015-02-11 | 來源: 溫市笑應 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
甜食愛好者不應該錯失這家店的獨特口味:Teri-Vani Sando。軟熱的松餅夾著鮮奶油包裹的香草冰淇淋,上面淋上日式照燒醬,既甜又鹹,風情萬種。

鹹的松餅口味就更令人目不暇己:Wasabi Salmon和Garlic Chicken已算是松餅界的新秀。如果這些都還不能讓你的味蕾感到驚喜,那就來份HOISIN (hoisin pork sausage, cilantro, pickled radish & carrot)或是鎮店招牌BULGOGI (beef, egg sauce, kimchi & bulgogi sauce)來試試吧!前者是海鮮醬醃制的豬肉加上酸酸甜甜類似台式泡菜,風味清新且口感爽脆;後者則是韓式燒烤醬汁的牛肉搭配韓國泡菜,拾足仿真的高麗棒子口味。Address: 2521 Main Street, Vancouver Website:http://www.miurawafflemilkbar.ca

Egg Waffle — Hong Kong style waffle
壹稱『雞蛋仔』,是港人自創的waffle,流行在各茶餐廳,或是百貨公司小吃街的甜點。壹樣是由鐵盤烤制雞蛋面粉糊,揚棄了歐式格子式松餅的形式,改為壹整片如鵪鶉蛋般大小的連成壹氣的蛋形烤餅。食用時以手壹顆顆剝下丟入口中,多了點享用的樂趣。

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