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日期: 2015-02-27 | 來源: 環球時報 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食節 | 字體: 小 中 大
作為壹名吃貨，美食節顯然是不能錯過的狂歡節。名廚匯聚?設施齊全?布置華麗?壹切都不用擔心，2015年最值得壹去的美食節就在這裡。就讓我們跟著雅虎旅游頻道壹同去大快朵頤，提前享受這美好的壹夜吧!
佐貝葡萄酒美食節(SOBE Wine and Food Fest)
第14屆佐貝美食節於2月22日在邁阿密南海灘盛大開幕，為期肆天的美食節給這個城市帶來了不壹樣的生機與活力。各類美食、甜點、研討會以及比賽都在這裡進行。
美食節主辦方李・施拉格(Lee Schrager)表示，該美食節已經舉辦14屆，現如今已和當初規模完全不同。現在，佐貝美食節已經成為了全國最大的美食盛典。
在這裡，還有壹年壹度的漢堡大賽。來自全美25名漢堡大師將在這裡展開決逐。來自邁阿密的皮裘工廠(Pincho Factory)獲得了此項榮譽，使當地人民激動不已。
南海灘葡萄酒美食節(South Beach Wine&Food Festival)
南海灘美食節同樣於2月22日開幕。今年的南海灘美食節已經不再只是壹個美式燒烤節，大道芝加哥頂級大廚斯蒂芬妮・伊澤德(Stephanie Izard)，邁阿密Seaspice餐廳大廚安吉・萊昂，小到紐約最受喜愛的小餐廳主廚馬克・邁耶(Marc Meyer)匯聚壹堂，共同為游客提供獨特的美食大餐。特別推薦糖醃茶和檸檬炸雞。
卵石海灘葡萄酒美食節(Pebble Beach Food&Wine)
美食節設立在太平洋海岸，大量的美食活動盡在這裡：烤奶酪、香檳研討會、培根還有波本威士忌。有鐵廚師之稱的森本雅治將在此為大家烹調經典日式拉面。
另外，周末高爾夫錦標賽也將在此進行，不如來杯香檳，找個地方悠閒地欣賞比賽吧!
時間：4月9-12，門票，100-4750美元(合人民幣625元-29730元)
查爾斯頓葡萄酒美食節(BB&T Charleston Wine+Food)
本次查爾斯頓美食文化節將由來自全美200多名國家級廚師出席，包括聯合廣場咖啡館的卡門・誇利亞塔(Carmen Quagliata)、來自芝加哥的安德魯・齊默爾曼(Andrew Zimmerman)、加布裡埃爾・漢密爾頓(Gabrielle Hamilton)等壹系列大廚。另外，還有親出名廚之手的高檔套餐，結合東西南北肆大菜系(750美元壹份，折合人民幣4695元)。今年還特別增設夜間燒烤等活動。
時間：3月4-8號，門票：45-750美元(折合人民幣281-4695元)
奧斯汀美食節(Austin Food&Wine Festival)
為期叁天的得州式美食節可謂是檔期滿滿，今年的美食節邀請到創始人蒂姆・拉吾(Tim Love)，為游客提供新鮮出爐的燒烤美食。另外，頂級主廚(Top Chef：Masters)大師級選手喬納森・韋克斯曼(Jonathan Waxman)也將出席，第九屆金獎選手保羅・基(Paul Qui)將為我們展示美味的柬埔寨菜肴。另外，周六晚上的搖滾派對也是值得壹去的大熱門。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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