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_NEWSDATE: 2015-04-20 | News by: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 移民生活 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
（加西网综合）据美国干旱监视中心的数据，加利福尼亚州农田93%的面积目前旱情严重或者是极为严重。被誉为“菜篮子”之称的蔬果主要种植之地，在今年遭遇了连续四年的干旱之后又爆发了特大旱灾，是否是导致加拿大目前市场上蔬果价格不断上涨的“元凶”？
加国依赖加利福尼亚供应果蔬
加拿大安大略省哈密尔顿的蔬菜产品批发商约翰.毕绍普说，他的加利福尼亚西红柿供货商已经告诉他今年当地的西红柿种植面积会减少20%;原因是缺乏灌溉用水。
地处地球北方的加拿大许多城市非常依赖美国的蔬菜和水果供应，盛产水果和蔬菜的美国加利福尼亚州更是许多加拿大城市的果篮和菜篮。比如，加拿大人消费的西兰花和花椰菜84%来自加利福尼亚，76%的新鲜草莓、68%的生菜、69%的胡萝卜等根茎类蔬菜、和89%的杏仁都来自美国的加利福尼亚州。
上述这些进口蔬菜、水果产品在过去一年来的涨幅都超过了通货膨胀的幅度。比如新鲜水果在加拿大的零售价格一年来上升了3.5%，新鲜蔬菜零售价格上涨了8.4%，而加拿大的通货膨胀指数是2.1%。
影响水果蔬菜价格的因素分析
不过专家们认为，不能简单的把来自美国加利福尼亚州水果蔬菜的涨价都归罪于旱灾，事实是农场并不在限制用水之列，另外还有许多因素在影响加拿大蔬果的零售价。
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