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_NEWSDATE: 2015-05-08 | News by: 天天果园 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
樱桃是在夏天成熟的,但是我们在夏天和冬天都能吃到樱桃,嗯哼,就是这么任性。
夏天可以吃到北半球的樱桃:美国加州樱桃、西北樱桃为主;
冬天可以吃到南半球的樱桃:新西兰、澳洲、智利樱桃为主。
Q2.樱桃有哪些常见品种?
樱桃家族有很多成员,目前常见的主要分为红樱桃和黄樱桃:
*红樱桃在国内通常是以产地区分的,例如美国西北樱桃、加州樱桃。
Q3.樱桃的尺寸等级标准是什么?
樱桃的尺寸大小是按照生产国标准而定,目前世界标准大致以“ROW”和“MM”两种分类。
以 ROW 为标准的地区有美国和加拿大(ROW是指一行可以摆几个樱桃,例如9ROW就是一行可以摆9个樱桃);
以公制单位 MM 为标准的地区有新西兰和澳洲;
智利则是使用特别尺寸单位J。
*也就是说,夏天挑选樱桃时,ROW(行数)越小的樱桃越大;冬天挑选樱桃时,J越多的樱桃越大。
Q4.樱桃怎么挑? 怎么判断樱桃新鲜不新鲜?
樱桃越大越好吗?西瓜越大越好吗?胸越大……,好么?
挑樱桃大小虽然重要,但是樱桃的新鲜度和硬度也很重要。
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