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_NEWSDATE: 2015-07-12 | News by: 加西网 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
(加西网综合)如果有人告诉你,她一顿可以吃掉五个汉堡,你信还是不信呢?千万别轻易不信,因为今天加西网友kitchengirl给大家分享的这个迷你汉堡包,真的可以让你一顿就吃掉五个!!!
原帖链接:http://www.vandaily.com/Forums/viewtopic/t=660337/lang=schinese.html

教学视频,带解说的:
教学视频,不带解说的:
加西网友回复
@damnff:来支持一下,顺便偷师来做给儿子吃☺
@紫洛粼:非常可爱的迷你汉堡。
提几个问题:
1。烤箱里你怎么录像的?
2。切洋葱那部分,录像好象反了,从碎的变成整个的了。
3。建议加上字幕,最后或开头,加材料清单,中英文的,这样比较利于你扩大受众。
4。肉饼可以考虑,按比例大小,确定一个肉丸的重量,然后分肉丸,压平就可以了。
感觉用模具切,会比较累。而且,一定得比面包直径大,因为受热后牛肉缩的很厉害。
建议懒人版可以直接用costco卖得肉丸,一切二,直接就上了。
@kitchengirl:紫洛粼谢谢你的建议
1. 小烤箱,前面是透明玻璃的,相机在外面
2. 切蔬菜的那几个,都是反的,主要是想尝试一些不同的编辑方法
3. 对,这个以后的确要加上,好几个人提到过
4. 没错,肉饼缩小了不少,应该弄的大一点。你的方法很好,谢谢。。
@无极:这个你说出我正想说的!又或者煎熟一片大薄肉饼,再cut,这样大小一致,不会收缩,裁剩的边角料切碎做炒蛋甚么的不会浪费!
@小刚钢:仙人掌有迷你波哥,你可以去吃吃看- 温哥华网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
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