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日期: 2015-07-29 | 来源: 温哥华跳骚市场 | 有1人参与评论 | 专栏: 小吃 | 字体: 小 中 大
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Ruby:
写美食文章以来,介绍了很多异国风味的餐厅,但一直还没有写过中国美食。并非是自己不喜欢中餐,而是越熟悉的东西越是无从下笔。最近身边越来越多人找我推荐中餐馆,也有不少人对我说别老是写些有情调的店,还是多写写俗人吃的东西吧。那好,既然如此,今天Ruby就给大家推荐一家绝对美味实惠接地气的西安小吃:老西安?厨娘子。
也许你会问,温哥华那么多粤菜、川菜、上海菜,你为什么偏偏要推荐一家西安小吃呢?这里面也算是有些个人情结吧。十三年前的2002年,我去西安玩,同行的朋友从西安本地人那里弄到一份必尝美食的List,于是我们就照着列表上的小店一家家找,一家家吃,其中的乐趣也只有有过这样经历的人才有体会。那时候我还算不上是一个吃货,但这却是我第一次真正意义上的美食之旅,从此我意识到美食在旅行甚至是生活中扮演着多么重要的角色。十多年了,我对西安的小吃还念念不忘,只是后来一直没机会去西安,也就一直没再吃过。没想到再次吃到它,居然是在千里之外的温哥华了。
前不久,一位西安的朋友告诉我这里有家非常正宗的西安小吃店,是她的西安老乡开的,于是我带着对西安美食的怀念来到这里。这家叫做老西安?厨娘子的餐厅一共有两家分店,一家在列治文的食街,一家在温东的kingsway上。前一家已经开业一年多,第二家刚开一个月,据说第三家分店也在筹备当中了。餐厅门口贴着陕西八大怪的大红色剪纸,室内明黄色的墙面上挂着陕西户县农民的画,以前在国内就听说过西安周边有个户县,那里的农民从未学过绘画,没有任何基础,却可以随性画出很多反应农村生活场景的原生态作品,深受国内外游客的喜爱。这些民间艺术品为这家餐厅增添了浓浓的西北民俗风情,再加上电视机里播放着类似于《舌尖上的中国》的陕西美食片子,背景音乐放着中国民乐,刹那间真的会让人有置身古城的错觉。
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