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日期: 2015-09-23 | 來源: 加拿大旅游局 | 有0人參與評論 | 專欄: 魁北克新聞 | 字體: 小 中 大
百吉餅
Bagels
雖然長得很像，Bagels可絕對不是咱們常見的甜甜圈哦！和甜甜圈的做法完全不同，bagel使用經過發酵塑型的面粉圈，先放到水裡煮過，然後再進行烘烤。外皮烤得硬脆，嚼起來扎實有嚼勁，還帶著滿滿的麥香。蒙特利爾的Bagels壹定要吃最新鮮出爐的，那時的味道最香，你也可以從中間切開，加上cream cheese 細細品嘗。 Fairmount Bagel(74 Avenue Fairmount O, Montréal) 是最棒的Bagel店~壹定要試~
美味伴手禮
奶酪
如果你是奶酪迷，在魁北克能找到很多同好，魁北克人對奶酪的狂熱可能僅次於法國人，整個魁北克奶酪的產量占全加拿大的肆分之叁，魁北克甚至有壹條專門的奶酪旅游路線，幾乎每壹家的生產商都願意創造出獨屬於自己風味的奶酪，來到魁北克，可以帶壹些回家，延續你在魁北克的回憶。
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