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日期: 2015-10-12 | 來源: 居家小妙招 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
當你還停留在榴蓮開殼即食的“原始食法”的時候，國外又有神級吃貨開創出新吃法啦，據說現在國外非常流行這種吃法！
這種吃法好簡單，主要是靠烤。青青不想OUT啊，快跟著青青壹步壹步來，將技能GET起！最“惹人犯罪”的榴蓮吃法！榴蓮BBQ！首先，你得有個榴蓮。小編買了3粒1kg的榴蓮來嘗試。
因為是第壹次嘗試所以就買了比較小粒的榴蓮。記得選購沒有開口的榴蓮，不然就烤不出那種香味了。
把榴蓮放上去烤
等待…
等待的時候記得要不時翻轉榴蓮
直到烤到榴蓮自然開口，當榴蓮開口後請記得不要立刻拿起來，因為榴蓮殼比較厚，要用溫火繼續烤5-10分鍾才算大功告成，真正烤好哦！
榴蓮壹定要烤得均勻，稍微烤得變黑色變焦就好了，不能太焦。否則會吃到焦苦的味道。
記得拿湯匙舀來吃！因為烤過後的榴蓮會比較軟，而且會燙手。記得趁熱吃，否則你就是白做啦。
這就是烤好的榴蓮啦！
現在我們趕快來打開來吃吧！
噔噔噔噔~烤過之後的榴蓮肉是不是比平時更黃呢？不瞞你說，還冒著煙呢！
吃了烤過後的榴蓮才發現，榴蓮肉受熱後味道會變得更香，吃起來甚至像吃貓山王壹樣哦！
相對於未烤過的榴蓮，烤過的榴蓮更加濃郁順口！還帶有牛奶的香味！就像吃著牛奶酸奶壹樣，溫熱的榴蓮在你口中滾燙~壹個字！正！
據資深吃貨介紹，榴蓮必須烤到“顏色變深、肉變醬”才能叫完美的烤榴蓮，所以大家不妨試試看控制火候哦！- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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